Ciekawe informacje i sushi
feed
autor: admin  13/07/2011 10:59

Sushi to japońska potrawa, która na całym świecie cieszy się bardzo dużą popularnością. Jest to związane przede wszystkim z wysokimi walorami smakowymi, a także prostotą jego przygotowania. Aby delektować się smakiem sushi wcale nie musimy iść do drogiej restauracji czy baru. Ten japoński przysmak możemy zrobić sami. Jak się do tego zabrać?
Najważniejsze to przygotować odpowiednie składniki na sushi. Ważne by odpowiednio wcześniej wybrać, jaki rodzaj sushi chcemy przygotować, ponieważ przygotowanie różnego rodzaju sushi wiąże się z odpowiednim doborem składników. Jeśli chcemy zrobić najprostsze sushi potrzebujemy jedynie kilku składników, przede wszystkim ryżu. Należy jednak wybrać taki ryż, który nie jest zbyt długi i lepiący. Kolejnym składnikiem jest ryba i sprasowane algi morskie, które bez trudności dostaniemy w każdym, większym sklepie.

autor: admin  11/07/2011 12:38

Sushi to bez wątpienia najbardziej znana japońska potrawa, jaką serwuje się na całym świecie. Jednakże warto zaznaczyć, że sama nazwa sushi to określenie całej grupy potraw, których bazą jest ugotowany ryż, surowa ryba i sprasowane, wysuszone algi morskie. Tak naprawdę samo słowo sushi nie tworzy potrawę, a jedynie jest ogólnie przyjętą nazwą.
Sushi posiada bardzo wiele rodzajów. Podstawowym i najpopularniejszym jest Nigirizushi czyli sushi uformowane ręką. Nigirizushi posiada jeszcze 2 odrębne dania – Gunkanmaki i Tamarizushi. Następnym rodzajem jest Makizushi, gdzie występuje jeszcze Futomaki, Hosomaki, Kappamaki, Tekkamaki, Nigitoromaki i Tsunamayomaki. Dodać tutaj można również takie potrawy jak: Temaki i Uramaki. Następnie Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi (w tym: Edomae chirashizushi i Gomokuzushi), a także Narezushi.


autor: admin  10/07/2011 13:31

Tradycyjną potrawa, jaka pochodzi z Kraju Kwitnącej Wiśni to bez żadnych wątpliwości sushi. Sushi składa się z bardzo prostych składników, między innymi z ugotowanego ryżu, surowej ryby i sprasowanych i wysuszonych alg morskich. Algi te są specjalnie przygotowywane z myślą o tej potrawie.
Sushi to zwinięta ryba, która znajduje się w kulce ryżowej, obwinięta algami morskimi. Najczęściej jest pokrojona w bardzo grube plastry. Jak więc należy je jeść? Oczywiście sushi powinno się jeść w sposób tradycyjnie japoński czyli pałeczkami. Zapewne wiele osób jest przekonanych o wielkiej trudności i skomplikowaniu utrzymania pałeczek w ręce, jednak to nic bardziej mylnego. Istnieje kilka, prostych sposobów na trzymanie w rękach pałeczek w taki sposób, by wygodnie nimi jeść.

autor: admin  01/07/2011 14:54

Sushi to podstawowe i tradycyjne danie, jakie serwuje się w Japonii. Na terenie Dalekiego Wschodu znane od bardzo dawna. Sushi to przede wszystkim surowa ryba, ugotowany ryż i sprasowane i suche algi morskie. To podstawowe składniki tej niezwykle smacznej i bardzo zdrowej potrawy.
Warto dodać, że nazwa sushi to tylko określenie, którym znajduje się cała grupa różnego rodzaju sushi. Można tutaj wymienić na przykład Nigirizushi czyli inaczej sushi formowane ręką, Makizushi czyli zwijane sushi, Oshizushi – zduszone sushi, Inarizushi – wypchane sushi, Chirazhizushi czyli rozdrobnione sushi, Narezushi – dojrzałe sushi. Należy dodać, że najbardziej rozpowszechnione w restauracjach na całym świecie jest Nigirizushi.

© Wszystko o sushi 2016.
Działa na WP | Szablon: tarimon-notse, tłumaczenie: Wordpress PL